吃过黑鱼的人应该都知道,黑鱼身上的粘液十分的多,摸上去很粘很滑。因此,在做黑鱼之前,一定要先把黑鱼身上的粘液洗干净。接下来小编来说一下怎么清洗黑鱼。
黑鱼1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。
2、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。
3、手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了。
以上就是怎么清洗黑鱼的介绍了,如果你对此了解不多的话,可以参考一下上面介绍的内容。