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碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，那么网友们知道用小苏打怎么洗菜吗？对于不知情的网友们，下面我们一起来看看吧。
1、接好一盆清水，在清水中倒入一小撮的小苏打。
2、待小苏打在清水中充分溶解稀释之后，将蔬菜放进小苏打水中浸泡。
3、浸泡15分钟左右后，将蔬菜从小苏打水中取出，放入清水中清洗，即可。
要是网友们也想尝试一下用小苏打洗菜的话，可以按照以上的办法。
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小苏打
