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中午不吃饭的危害是容易导致胃炎或者消化性溃疡等，易患胆结石，让人精神、精力、体力不足，还可能会引起营养不良。
危害一
胃液分泌是规律的，如果中午不吃饭，会导致胃酸过多，长期以来有损胃粘膜。容易导致胃炎或者消化性溃疡等胃病的情况。
危害二
中午不吃饭不能保证人体充分的营养和能量供给，让人精神、精力、体力不足，不能胜任日常工作学习需要，而且时间长了还可能会引起营养不良、胃肠功能异常等问题。
危害三
空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。
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