腹泻食疗 3款腹泻宝宝的食疗小验方

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发布时间: 2021-06-01 12:27:22
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  当前正是婴幼儿腹泻病的多发时期。当孩子发病时,在医生指导下用药治疗的同时,配合饮食辅助治疗,对促进痊愈很有帮助。下面推荐三种饮食疗法,不妨一试。

  炒米面

  取小米面一碗,放置锅内用文火炒至微黄。食用时将适量炒米面加开水调成糊状,用红糖调味,稍冷后服下,每日2~3次。炒米面具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有去毒止泻的功效。

  煮苹果

  用时取苹果1只,连皮带核切成小块,置温水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30~50克。生吃新鲜水果是有通便作用的,煮熟的苹果则有良好止泻作用,苹果纤维较细,对肠道刺激小且呈碱性,含有果胶,有吸附作用,所含鞣酸有收敛作用,且含的热能、脂肪均较低,也符合治疗腹泻的原则。值得注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,可能会加重腹泻。

  胡萝卜粥

  胡萝卜对治疗腹泻有一定作用。将胡萝卜制成泥,再加水成粥。500克胡萝卜制成1000毫升粥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后可转变为维生素A。而慢性腹泻者,尤其是对脂肪、糖和淀粉难以消化者,由于脂肪的吸收受到障碍,体内维生素A的吸收就会减少。因此,给慢性腹泻婴儿食入胡萝卜粥,提供了丰富的胡萝卜素,可弥补维生素A的不足,从而增强机体抵抗力,并促进肠道上皮细胞的修复。此外,由于胡萝卜含有较多的果胶和富于碱性,还可降低肠道酸性,由于所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪仅0.2%,且含有果胶,有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用,所以腹泻初期,如以胡萝卜汤治疗,效果会不错。

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