刚刚经历过新生儿降生的喜悦，很多妈妈又陷入了产后肥胖的困扰当中。有研究证实，白菜有助于减肥，下面就列举了以白菜为主料的3道菜。
1、白菜肉丝汤
原料 白菜心100克，瘦猪肉100克，香菇4个，料酒5克，盐5克，油5克，味精少许。
做法 ①将瘦猪肉洗净，切成3厘米长的细丝，备用；香菇洗净后放在水中泡发备用。②白菜心洗净后切成细丝，放锅内，加水一汤碗。将香菇连同泡水一起倒入锅内，置大火上烧开。倒入肉丝、料酒和盐，煮开后停火，盛入汤碗内，加入香油和味精即可。
功效 健脾益胃，益气强身，可减肥美容。
2、栗子炖白菜
原料 白菜250克，生栗子200克，盐15克，味精4克，鸭汤1碗。
做法 将生栗子去壳，切成两半；白菜切成条。生栗子用鸭汤炖熟，放入白菜条，菜熟后，加入盐、味精即可食用。
功效 健脾补肾，利水减肥。
3、奶汤白菜
原料 嫩白菜心200克，水发冬菇50克，油菜心30克，冬笋20克，鲜汤500克，油20克，干面粉、盐、味精、料酒、葱姜末、香油各适量。
做法 ①将嫩白菜心洗净，切成5厘米长的段，再顺切成1厘米宽的条，香菇、冬笋切成长方片，油菜洗净切成3厘米的段。②炒锅置小火上，放入油，烧至三成热时，放入面粉炒散，加入葱姜末，烹入料酒，加入清汤、香菇、油菜心、冬笋、白菜、盐、味精，待汤沸后撇去浮沫，煮约2分钟，淋入香油，起锅盛入汤碗内即可。
冬天来了，正是白菜最好吃的时候。微胖界的产后妈妈们，赶快行动起来吧！
