葡萄干味道酸甜可口，是很多人非常喜欢吃的一种休闲零食。葡萄干是由葡萄经脱水、干燥制成的干果，对健康有益。
多吃葡萄干会发胖吗葡萄干营养丰富，热量高，多吃自然会长胖。而且吃多了会生气，所以，吃葡萄干要适量，一天吃10个以上。葡萄干碳水化合物含量高，能量高，葡萄糖和糖含量高，容易被身体吸收。至于会不会长胖，就看个人体质了；但是葡萄干营养丰富，不吃太多没问题。葡萄干不加工更好，天然食品综合营养价值更高。孕妇可以吃葡萄和葡萄干，这是非常营养的干果。它含有大量的葡萄糖，是女性和弱贫血的良好补品。能滋养气血、温肾，对贫血、血小板减少症有很好的疗效，对神经衰弱、过度疲劳有很好的滋补作用。
首先，用水清洗葡萄干
1.将葡萄干放入碗中，加水淹没葡萄干
2.用手把葡萄干往一个方向旋转，大概一两分钟就能找到。哦，我的上帝！水好脏！！
3.用网格篮排水
4.看看水有多脏。不洗可以吃葡萄干吗？
5.再用水冲洗，洗好的葡萄干绝对不会影响口感
二、面粉清洗葡萄干
1.准备一些面粉，把葡萄干放在碗里
2.首先，用清水将葡萄干递过去，然后加入少许面粉，用手将葡萄干向同一方向旋转2分钟
3.用篮子排水，然后在水龙头下冲洗
4.清洗过的葡萄干完全不影响口感，而且非常干净卫生。你学过这两种清洗葡萄干的方法吗？以后记得洗葡萄干！
葡萄干可以当零食吃，也可以当甜汤、粥、蛋糕、面包、馒头吃。醋葡萄干有特殊的治疗作用。这里有一些做葡萄干的方法。
第一，醋葡萄干
配料:一汤匙葡萄干，一汤匙醋。
练习:
1.在盘子里放一勺葡萄干，把它弄平。
2.平均在葡萄干上倒一勺醋，倒入醋，静置30分钟。葡萄干用醋浸泡后，就可以吃了。腌一夜才能吃。
第二，葡萄干冷饮
配料:红豆/绿豆、炼乳、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。
练习:
1.煮绿豆/红豆加牛奶拌匀。
2.继续加入适量的鲜奶油和炼乳。
3.加入白糖和葡萄干，冲进研磨工具，让其在冰箱中冷冻，取出。
第三，葡萄干粥
配料:粳米100克，葡萄干50克，白糖5克。
练习:
1.摘下葡萄干，用冷水浸泡，冲洗干净；
2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅内加入1200 ml左右的冷水，倒入葡萄干和糯米，先用武火煮沸；
4、然后用小火煮粥，加白糖调味；
5.炖一会儿，上桌。
小贴士:煮饭煮粥的时候加葡萄干可以增加它的甜度。另外，可以试试葡萄干蛋糕，主要是低筋粉和发酵粉，然后把葡萄干、鸡蛋、牛奶和糖混合在一起，增加风味。在烤箱里烘烤。最后，还有葡萄干软饼干。做软饼干放葡萄干也挺常见的。需要将葡萄干拌入面糊中，放入烤箱烘烤。
很多人不洗直接吃葡萄干。事实上，葡萄干看起来非常干净，在生产过程中容易在表面留下一些灰尘，所以在食用前应该清洗干净。清水中加入少量淀粉，拌匀，放入葡萄干，用手搓几下，再用清水洗净即可食用。赶紧试试。用这种方法洗出来的葡萄也很干净。水煮沸后，将葡萄干在水中煮沸1-2分钟，然后捞出，放在干净的盘子里。如果想吃葡萄干，可以放在烤箱或者微波炉里稍微加热，蒸发掉表面的水分。味道也很好。
