香蕉可以放冰箱保鲜吗 香蕉能不能放冰箱

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发布时间: 2021-04-28 22:24:04
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香蕉果肉甜滑,香味特浓,同时具备相当好的养生功效,是老少皆宜的水果之一,不过香蕉坏的快,吃不完的香蕉能不能放冰箱呢?

专家提醒,香蕉在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。所以,香蕉不适宜放在冰箱里贮藏。

香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

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