宝宝到了一定的时候就需要吃辅食了,此时鸡肝粥是一个不错的选择,那么鸡肝粥怎么做给宝宝吃呢?
菠菜鸡肝滚粥:材料:鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米,备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。菠菜焯水,把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了。菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物,适合1岁左右宝宝补铁食用。
或者把鸡肝刮成茸泥。锅中放油烧热,倒入肝泥略炒。菠菜洗净,用沸水焯一下,再切碎。把软米饭、鸡肝泥和水放锅里煮。当水开始沸腾时把火调小,将菠菜末放入锅里,边搅边煮,一直到大米熟烂为止就可以给宝宝吃了。