1、材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，若干。
2、做法：
（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
1、材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。
2、做法：
（1）将小蔬菜煮熟、摆盘。
（2）锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。
（3）浇在小蔬菜上。
3、温馨提示：这些菜味道香浓口感好，制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了。
1、材料：猪排1250克，鸡蛋清2个，25克，白糖、、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，、咖喱粉适量，油75克。
2、做法：
（1）先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。
（2）放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆。
（3）再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁。
（4）在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去。
（5）在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。
3、温馨提示：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是宝宝建造组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期，吃这道菜有助于长高。
1、材料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
2、做法：
（1）将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用。青椒、山药均成丁。
（2）取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。
（3）将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖。烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
3、温馨提示：鱼肉营养丰富，很适宜2岁的宝宝消化和吸收，对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
