桑叶的营养成分十分丰富，蛋白质是玉米的两倍，微量元素含量也远远超过了玉米，是比玉米还要好的饲料物质。吃了桑叶的鸡和吃玉米的鸡的蛋黄的营养物质也是不同的，那用桑叶养鸡有什么好处？
1、增强免疫力桑叶喂鸡不但具有抑菌和杀虫的效果，养鸡使用桑叶，不但能提高鸡群抵抗能力，还能起到增强免疫能力的作用。
2、提高产蛋率喂食桑叶对蛋鸡不但可以提高产蛋率，还可以增强蛋壳质量，而且食桑叶的蛋鸡产的蛋，不论是色彩还是营养都要比普通蛋要强很多，肉鸡食用也可以改善肉质，口感细腻鲜美。
3、降低鸡群应激反应如天气骤变，温度等等应激反应，喂食桑叶鸡群也可以将其反应降到最低，所以桑叶是养鸡必备神器。
桑叶本身就是中草药，它其中含有一种叫达菲的成分，可以清凉、解毒、防病、防疫，效果明显，所以养鸡是有很多好处的。
