生活中可能大家都吃过糖葫芦，糖葫芦上面看起来圆形的果实其实就是山楂，山楂本身就具有健脾开胃，活血化痰等作用，生活中适当的吃一些山楂，对我们身体健康有很大的好处。那山楂怎么保存不烂呢？
1、完整鲜山楂保存。首先我们需要把山楂清洗干净，找一个坛子里面放上一些细沙，然后把山楂放进去，在上面铺一层细沙，盖住盖子即可。用保鲜膜把坛子上面的入口封闭起来，这样可以让山楂更加的保鲜，山楂也不会腐烂。
2、冷藏保存法。我们可以将新鲜的山楂用我们家里的塑料袋将其密封起来包裹好。一定要将塑料袋里面的空气抽掉。然后将其放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，这样的话山楂保存多久都是没有问题的。
3、切成干片保存。生活中有些人喜欢吃新鲜的山楂，但是如果大家不介意将山楂上面水分去掉的话，我们可以将山楂用刀子切成片状，然后将山楂放在太阳下暴晒，暴晒之后那么山楂中的水分蒸发掉，这样更有利于山楂保存时间长久。
因此，想要保存山楂的网友们不妨按照以上的办法山楂，效果真的很好。
