白菜是以富含氨基酸等营养成分的蔬菜，它也是北方地区人们的主要过冬食物，具有很强的耐保存性质，因此，冬天人们会存储大量的白菜来过冬，那吃白菜能减肥吗？
1、白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是"时间短、见效快"的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
2、减肥期间，白菜汤和白菜羹都可做为排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持，很快就能收到很好的效果。
3、吃白菜是可以减肥的，白菜属于低热量食物，而且还有很多膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，还可以加快机体废物的排出，让身体内的毒素排出，从而达到减肥的作用。
4、白菜是有减肥的作用，但是不是说只吃白菜可以减肥。是需要搭配主食来食用的，也可以做成泡菜，酸溜白菜等，同时也要做适当的运动，需要长期坚持才会瘦下来。
白菜的营养价值很高，除了上面说得减肥，而它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。
