说到甜玉米相信朋友们并不陌生。无论是学校门口还是菜市场的十字路口,总有三三两两的小贩推着冒热气的煮玉米吆喝叫卖,那随风飘散的玉米香甜味道隔着一条街都可以闻得到,那么甜玉米是转基因的吗?
1、甜玉米只是玉米的一个品种,又被称为蔬菜玉米,是经过人工培育杂交的产物,但并不是转基因的产物。
2、早在1844年美国便培育出甜玉米,我国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。通过农业科学家们不断的辛苦培育,现已拥有数目众多的甜玉米品种。
3、玉米的品种不同,口感也不同。从生物学来说,玉米粒可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,而玉米之所以是甜的的关键因素就在玉米的胚乳中。
而且不仅仅甜玉米不是转基因品种,目前我国市场上销售的圣女果、紫薯、彩椒等都不是转基因品种。