夏天乌鸡汤怎么炖补气血不上火 补气血虚又不上火

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发布时间: 2023-10-18 18:51:23
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我们在夏天,是可以炖一些乌鸡汤来喝的,只要在里面加上一些莲子党参,枸杞,红枣,再加入适量的冬瓜,是不会上火的,因为冬瓜是属于凉性的食物的

乌鸡单独炖汤,便具有补气血的功效,也可与西洋参、当归、红枣等,具有补中益气功效的药物,或者食物进行搭配,煲汤食用补气血的效果更佳。

煲什么汤可以补气血的

补气血可以食用猪蹄姜汤,银耳红枣汤,蜜饯姜枣龙眼都可以补气血,还不会导致上火;菠菜鸡蛋汤治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力;红枣木耳汤,治面色苍白或萎黄,体虚无力,头晕目眩。

鸽子汤怎么炖最补气血又不上火

步骤/方式1

首先把改好刀的鸽子下入锅中焯水,鸽子焯水时用冷水下锅,这样可以去除鸽子的腥味,与冷水同时加热,处理鸽子的时候要把内脏取净洗净,这时倒入水,水一定要加足,不要中途加入,如果中途加水会影响到汤的口感

步骤/方式2

然后把焯好的鸽子倒入砂锅中,把这个枸杞子、龙眼干,还有大枣,清洗一下,龙眼干50克,大枣两个,枸杞子50克,同鸽子一起煲制,放入葱姜可以去腥增香的鲜果

步骤/方式3

最后,大火烧开转小火烧制60分钟,煲好后把柠檬皮在出锅前十分钟放入,加入盐放5克,胡椒粉2克再煲十分钟即可上桌开吃啦~

步骤/方式1

准备两只鸽子对半切四块就可以

步骤/方式2

所需材料,红枣,枸杞,百合,桂圆,西洋参

步骤/方式3

鸽子放入开水中灼一下血水,煮起汤来才清甜

步骤/方式4

材料泡一下水,清洗干净

步骤/方式5

灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅,姜片,红枣那些

步骤/方式6

一次性加入适量的开水,放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了

步骤/方式7

炖呀,炖呀,时间慢慢的过,鸽子汤也炖好了

步骤/方式8

调入适量的盐就可以了

步骤/方式9

出锅

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