[第1条]
春节过后不久，我们在福州迎来了一个特殊的节日——奥九节。
鳌九节是农历正月二十九。鳌九节前几天，妈妈买了很多东西，比如莲子、红糖、桂圆等等。我好奇地问妈妈:“妈妈，过年有一段时间了。为什么要买那么多好吃的？”妈妈笑着说:傻孩子，你不知道过几天就是九节了吗？我赶紧看了看日历，果然，再过几天，就是九节了。还好和我没关系。就在我要去房间的时候，我妈说了一句让我吃惊的话:“你这次要做九天粥！”听到这里我惊呆了。我什么都做不了。于是，我二话没说就来到了电脑前。
我看到一个关于九节的传说，说的是从前有一个孩子叫木莲，他的母亲生前做过各种恶，死了就埋了，他的孩子每天给母亲送饭。然而都被狱卒吃了。之后他想到了一个办法，就是把红糖、红豆、莲子、桂圆、桂圆等东西放进锅里煮粥，然后在上面撒一把黑芝麻。狱卒问是什么菜，他说:“这是去鳞粥，然后把粥送给他妈妈。今天也是目连妈妈29岁生日，所以叫敖九节。
看完之后，我把妈妈买的食材在水里泡了两个小时，然后把食材放进电饭锅里煮。第二天早上，我一打开电饭煲，一股清香从地中海电饭煲里飘出来。周围有点红，红糖桂圆浮在粥上。我尝过了。啊，太甜了，在我心里太甜了！我在桌子上放了几碗，然后让家人起床吃角九粥。爸妈起来看见我的角九粥，高兴的说:“儿子长大了！”
鳌九节是福州的一个传统节日。我们要把尊老爱幼的精神传承下去！
[第2条]
今天早上醒来的时候，发现我奶奶提着一大包东西从屋外走了进来。我赶紧招呼她，接过包。我看到里面有荸荠、红糖、桂圆和花生...我不解地问:“奶奶，这是什么？你为什么买这么多东西？”“你个臭小子，你不知道今天是什么日子吗？今天是奥九节，懂吗？这些东西是用来煮九粥的。”奶奶笑着说。“哦，我明白了！”
我心想，“敖九节”？这是什么节日？于是，我打开电脑的浏览器，搜索敖九杰的来历。据说古代有一个人叫木莲，母亲生前狠毒，死后被关在冥界的一个牢房里。他去监狱的时候经常给妈妈送饭，但是都被狱警吃了。后来，他想到了一个办法，把糯米和荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料混合，熬成甜粥，放在碗里，撒上一把黑芝麻，送给妈妈。看守狱卒见粥已黑，便问:“这是什么？”木莲随口答道:“这是缩放。”卫兵们认为粥脏了，不敢吃。所以《焦九洲》就送给了目连的母亲。正好是正月二十九，木莲妈妈今年刚好29岁。在福建习俗中，正月分为“三九”，正月初九叫“上九”，初十九叫“中九”，初二十九叫“后九”，所以这种粥叫“后九粥”。后来被熏黑成粥的颜色，叫“焦九粥”，又叫“小九粥”。正月二十九和二十九都是木莲妈妈遇险的年份，所以福州人每隔一个九就吃醋，认为“九”是不幸的一年。所以，符合“9”年龄的人，应该吃得太瘪，已婚的女儿也应该为了自己的安全健康，把“9”给父母。
看了这个传说，对敖九节有了一定的了解。那时候我奶奶已经准备好了“角九粥”的材料。然后，我们开始煮“角九粥”。奶奶先在锅里放些水，然后把糯米、红糖、桂圆、花生放进锅里，再放些黑枣、红枣、开心果，然后撒上很多红豆、绿豆，最后盖上盖子插上电，就大功告成了！
十分钟后，“敖九粥”终于做好了。我舀了两碗粥，一碗给我妈，一碗给我奶奶，然后大声说:“祝我妈和奶奶‘敖九节’健康快乐！”妈妈和奶奶笑了，眼睛眯了起来。奶奶高兴地说:“哈哈，小孙子变孝顺了。”最后我给自己舀了一碗粥吃了。我们吃完后，我妈拿出几碗粥给邻居住。我们度过了如此美好的时光！
这就是福州的“鳌九节”。明年我会亲自做一份“敖九粥”。欢迎大家来我家品尝！
[第3条]
我们中华民族有许多传统节日，如元宵节、春节、中秋节等。，但是要说我们福州的传统节日，要从鳌九节说起！
每年农历正月二十九是福州的鳌九节。敖九节又叫“后九节”、“孝节”。传说当时有个女孩，木莲的母亲，生前作恶多端，被关在阴间的一个牢房里。每次木莲去给妈妈送饭，都被狱卒吃了。后来，木莲想到了一个办法。她用莲子、红枣、桂圆、花生，加上大米、糯米，再加上红糖煮，就成了一种红黑粥。狱卒不知道是什么，就问目连。木莲答道:“这是焦九粥。”狱卒看着粥黑黑的，觉得很脏，就给了目连的妈妈。所以，目连的妈妈就吃了这种汤圆粥。偏偏是正月二十九，目连的妈妈刚好二十九。所以人们把木莲的救母日定为敖九节，一直流传至今。
在敖九节，福州家家户户都用红枣、桂圆、大米、红糖等各种原料制作甜敖九粥，送给父母，以示对父母的孝心。尤其是出嫁的女儿，一定要亲手煮一碗角九粥给父母，祝他们健康幸福平安。今年奥九节，我还煮了一碗奥九粥给爸妈吃，祝他们永远健康快乐！爸爸妈妈听了很开心。
此外，在鳌九节后的三天，是福州的另一个传统节日——二月二日，也被称为“龙抬头”。
2月2日，人们不吃甜粥，而是吃用洋葱、芹菜、瘦肉等食物熬制的咸粥。另外，这一天吃的是第一个月剩下的食物，没有浪费。因为古代福州人生活水平差，只有春节前后才能吃一些鸡、鸭、鱼。这个节日也体现了福州人节俭、不铺张浪费的优良传统。
这些福州的传统节日——敖九节和二月二日，反映了我们中国传统文化的博大精深。我们要发扬光大，传承孝悌的优良传统！
