孕妇们在孕期需要达到营养均衡，才能满足孕妇和胎儿的需求。孕妇适当地吃一些紫菜这样的海产品可以补充身体所需要的各种微量无素，但现前提是需要先判断紫菜是否变质。孕妇能吃变红的紫菜吗？
孕妇能吃变红的紫菜吗如果紫菜已经发红，一般不建议吃了。因为霉菌会产生毒素，影响身体健康。如果非要吃，有两点需要特别注意。一是仔细冲洗，能去掉一部分霉菌，如果紫菜发霉严重，冲洗的时候往往会烂掉，这个时候就不要再吃了。二是要彻底加热。已经发红的紫菜，就不要图方便，用开水一冲做个汤，而是要彻底加热，充分烹调过后才能吃。
紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和大量有益于人体健康的矿物质元素如碘、磷、钙、钾等，孕妇吃紫菜有益身体健康。紫菜中含有丰富的碘元素，能够预防因缺碘而引起的甲状腺肿大。紫菜中所含的大量的食物纤维能够促进肠道蠕动，保持大便通畅，预防孕期便秘问题。紫菜中所含的紫菜多糖还能够明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高孕期免疫力。紫菜中还含有丰富的蛋白质，同时含有多种氨基酸，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。
孕妇吃紫菜的好处1、补充蛋白质
紫菜中含有丰富的蛋白质，在怀孕期间，孕妇的食欲较好，胎儿生长发育也十分迅速，孕妇需要足够的蛋白质来提供能量，维持一切生命活动和胎儿的营养供给。
2、膳食纤维促消化
有的孕妇妊娠期间会出现便秘的症状，紫菜中高含量的膳食纤维，可以促进消化液分泌，使胃肠道蠕动增强，从而达到防治便秘的功效。
3、补充不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸能促进胎儿大脑和视网膜上的神经元发育，紫菜中不饱和脂肪酸的含量较多，其中被人们誉为“脑黄金”的DHA含量占不饱和脂肪酸的30%。孕期吃紫菜有益胎儿生长发育。
4、补充维生素A
孕妇在孕期缺乏维生素A有导致胎儿畸形的可能，过量摄入又可能引起中毒。紫菜中的胡萝卜素经人体消化器官转化可生成维生素A，这是较为安全的补充维生素A的方式。
5、补充B族维生素
B族维生素推动体内糖类、脂肪、蛋白质等物质代谢以释放能量。还有助于缓解疲劳和缓解紧张情绪。孕妇如果缺少B族维生素，会出现食欲不振的状况，胎儿出生后易有哭闹、不安等症状。
6、补充碘元素
孕妇每天碘摄入量应不少于200微克，而缺碘则会导致胎儿智力发育损害。紫菜中丰富的碘含量，足以保证孕妇每天能摄取足够的碘元素。
