1岁宝宝辅食推荐食谱:栗子扒白菜
食谱制作方法:
1、首先将大白菜掰开一片一片洗净,在清水中加入少量盐,将大白菜浸泡15分钟。
2、然后将新鲜的栗子放在水中将其煮熟,去壳剥皮将栗子切成小块。
3、接着将食用油放入锅子中,将葱花和姜丝放入锅中爆香,再放入酱油、盐、高汤、板栗、白糖一起翻炒。
4、等到差不多炒熟后,将火关小,放水勾淀粉,再淋上美味的香麻油即可出锅。
5、再将大白菜放入清水中煮,放入少许的盐和植物油即可。
6、最后将大白菜一片一片卷好放在盘子中,把板栗放在白菜上面即可。
营养食谱好处:栗子中含有丰富的营养物质,有胡萝卜素、维生素C等,其碳水化合物远远要比其它坚果类多上3-4倍,而且所含的蛋白质和脂肪比较少,只要将摄取量控制在每天20克,就能让宝宝一整天充满正能量。准备材料:大白菜一颗、栗子250克、酱油、葱花、姜丝、食用油、白糖。