初乳是女性分娩后刚刚分泌的乳汁。初乳一般颜色偏黄，不够稠，所以很多没有经验的妈妈觉得初乳脏，就直接挤出来。但事实上，初乳富含营养和抗病因子。妈妈应该让宝宝喝初乳，增强免疫力，补充营养。初乳和成熟乳有什么区别？初乳中有哪些营养成分？
什么是初乳
生完孩子后，乳房开始分泌乳汁。有一个分泌乳汁的过程。根据分泌阶段的不同，乳汁可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚期乳。
初乳-过渡乳-成熟乳-晚乳
1.初乳:产后4-5天内分泌乳；
2.过渡奶:产后6-10天内分泌奶；
3.成熟乳:产后11天至9个月的内分泌乳；
4.泌乳后期:分娩后10个月产妇分泌的乳汁。
妈妈的乳汁分泌其实在发育过程中是根据宝宝的需求而变化的。比如初乳中含有丰富的泻药成分，可以有效帮助新生儿胎粪。如果胎粪不及时清除，容易造成血液粘稠，影响宝宝健康。初乳解决了这个问题。
乳汁的成分变化受母体体内激素水平的影响。分娩后，产妇胎盘中的卵泡激素作用会逐渐减弱，催乳素在分娩后5天左右逐渐生效，10天后产妇就能分泌成熟乳汁。
初乳宝宝能喝吗一般孩子出生后半小时，就可以给孩子喂奶了。传统观念中，老人认为初乳是浑浊肮脏的乳汁，不适合婴儿饮用，所以初乳会被挤出来。事实上，这种做法是不可取的。
不要浪费初乳，它有营养
初乳不仅脏，而且是最有营养的牛奶。据科学测试，女性初乳的营养价值约为成熟乳的5倍。初乳中含有丰富的免疫细胞和免疫球蛋白，不仅能提高宝宝的免疫力，还能清除体内老化坏死的细胞，有利于宝宝的健康发育。另外，初乳的脂肪含量不高，正好适合宝宝不发达的肠道系统，减轻肠道负担，更适合宝宝的成长。
初乳的营养成分初乳的营养含量是成熟乳的5倍左右，那么初乳的营养成分有哪些特点呢？
1.高蛋白含量
初乳富含蛋白质，包括乳清蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白。这些蛋白质不仅能满足婴儿正常生理发育的需要，还能提高其免疫力，减少病情。
2.有许多免疫细胞
初乳中富含巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些细胞可以帮助宝宝预防感染，清除体内不合格的细胞。
3.维生素含量高
初乳中的维生素b约为成熟乳的4倍，维生素a和c约为成熟乳的10倍，维生素d约为成熟乳的3倍。此外，烟酸的成分远高于成熟乳，能够满足宝宝生长发育的需要。
4.微量元素含量高
初乳中铜、铁、锌等微量元素含量明显高于成熟乳，所以口感偏咸。
5.生长因子含量高
生长因子可以促进宝宝上皮细胞的生长发育，尤其是胃肠道和肝脏，还有助于调节胃酸强度。
6.糖和脂肪含量低
初乳含有低碳水化合物和脂肪。这样有利于宝宝更好的消化吸收营养，有利于肠道的健康发育。
初乳和成熟乳的区别初乳对婴儿发育非常重要，可以更好地满足婴儿身体发育的需要。初乳和成熟乳有什么区别？
1.乳铁蛋白含量高
初乳富含乳铁蛋白，可以预防婴儿贫血。过渡乳中乳铁蛋白含量低于初乳，高于成熟乳。
2.含有免疫活性细胞
近期研究发现，初乳中含有CD4+T细胞，激活记忆性T细胞，有利于胎儿免疫系统的发育。
3.溶菌酶含量高
溶菌酶有助于帮助宝宝抵抗细菌，提高宝宝免疫力，帮助宝宝抵抗病毒感染，维持肠道正常菌群，对宝宝健康成长的很多方面都有着不可替代的作用。
4.糖和脂肪的含量相对较少
婴儿出生时，消化系统还没有正常发育。摄入过多的糖和脂肪会给宝宝的肠道带来压力。初乳中碳水化合物含量低，有利于宝宝消化吸收。
5.有助于预防黄疸
如果人体内胆红素升高，人就会出现黄疸，初乳中富含帮助宝宝代谢胆红素的成分。宝宝在妈妈体内，妈妈可以帮助代谢胆红素。然而，新生婴儿的新陈代谢能力不足。喝初乳能有效预防黄疸症状。
6.富含生长因子
初乳富含生长因子，能促进胎儿胃肠上皮组织的成熟发育，增强耐受性，减少过敏症状。
7.可以帮助通便
初乳富含无机盐等矿物质成分，具有缓解腹泻的作用，可以帮助宝宝排出胎粪。
8.不适合加工
初乳味道不好，因为含无机盐多，糖少，所以总体来说味道偏咸。初乳离开母体后容易变质。现在市面上的初乳产品主要是从初乳中提取免疫球蛋白。有助于提高宝宝的免疫力。
初乳有什么作用妈妈的初乳之所以珍贵，是因为它营养丰富；第二，时限比较短。因此，母亲应该尽最大努力为婴儿提供初乳。母乳的功效主要体现在以下几个方面:
1.为宝宝提供营养
宝宝出生前，通过脐带吸收母亲的营养，出生后需要立即补充。因为妈妈富含宝宝生长发育所需的所有营养。它不仅能促进软硬骨组织的形成；还能提高免疫力，有效预防皮肤过敏；促进大脑发育和表皮细胞再生。
2.提高宝宝的免疫力
初乳富含多种免疫球蛋白，能对抗多种致病菌和病毒。宝宝自身的免疫系统比较差，所以需要初乳来帮助提高免疫力。
3.让母乳喂养成为一种习惯
如果在产后30分钟内帮宝宝喝奶，宝宝不仅可以喝初乳，还可以养成良好的吮吸习惯。妈妈的乳房受到刺激后，可以分泌更多的乳汁，这样宝宝吃母乳就更顺利了。
4.有助于预防黄疸
大多数宝宝在分娩后都会出现黄疸，因为血液中的胆红素无法正常代谢，会使宝宝的皮肤出现黄色或橙色。宝宝的代谢功能相对较差，而母乳中含有有助于代谢的胆红素，所以只要喂养，黄疸症状是可以预防的。
初乳喂养原理初乳喂养无疑对宝宝的健康有益。给宝宝喂奶时，应该遵循以下原则:
1.早挤奶，勤吮吸
产后半小时内给宝宝喝第一口奶。不定时定量给宝宝喂奶，让宝宝喝到珍贵的母乳。在给宝宝喂奶时，要采用平衡的原则，双方都要给宝宝喂奶。
2.注意喂食的姿势和方法
妈妈可以侧身给宝宝喂奶，让宝宝的脸与妈妈的身体紧密接触。用手掌托住乳房，让宝宝的嘴与妈妈的乳房充分接触，促进宝宝喝奶。
3.营养的合理摄入
产妇应该多喝补汤。生孩子前几天最好不要吃太多肉。多吃水果，如果这个时候吃太多油腻的食物，会引起乳房疼痛，不能正常分泌乳汁。
