面条和米饭是我们日常生活中两种非常常见的食物。面条和米饭都含有丰富的营养，可以为我们的身体补充足够的能量。但是面条和米饭都是热量较高的食物，那么哪一种热量较高呢？米饭或面食减肥。
面条和米饭哪个热量高米饭的热量比面条高。
大米的热量是116千卡/100克，而面条的热量是109千卡/100克，而100克生面条含有280千卡，与100克大米相比是345千卡。所以一般来说，米饭的热量比面条高。
米饭比面条胖。
1.就同等量的米饭和生面条而言，面条的热量比米饭少，所以吃米饭消耗的热量更多，更容易发胖。
2.另外，面条中蛋白质含量略低，碳水化合物较少，比米饭更容易消化。
3.当你吃米饭的时候，你通常需要吃很多小菜。那些菜加了很多调料，也有热度，而吃面条对配菜没有太大需求。所以吃面条不像吃米饭那么容易长胖。
甘薯
红薯，一种软糯甜的食物，单纯的作为一个可爱的女孩存在。握在手心里可以暖手，让口水直流。
它富含多种矿物质，具有抗癌、预防糖尿病和减肥的功效。著名的“长寿食品”可以和米饭一起烹饪，可以使米饭充满香气。
吃白米容易发胖，但是在米饭中加入粗粮可以降低血糖上升的速度，晚上吃不会发胖。再加上蔬菜更好吃更有营养。
1.先切成小块。煮饭的时候放在电饭锅里一起煮。
2.好学的红薯饭又甜又好吃，有助于减肥。
南瓜
南瓜具有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等功能。加入大米中，香甜可口，营养价值高，色、香、味俱佳。
南瓜去皮切丁，加入洋葱、三文鱼或鸡丁，与米饭同煮，营养均衡，不消耗过多的油和糖。用红米和南瓜装饭团，一口一个，好吃又健康。
黍
中国北方很多女性产后用小米和红糖调理。小米营养价值高，维生素含量和无机盐含量远高于大米。
煮饭时，将事先泡好的米和小米按2:1的比例放入电饭煲中。小米煮的米饭会更香更有嚼劲。
如果当天晚上没煮太多，第二天可以用它来煮小米炒饭，加青豆胡萝卜青菜炒。用配菜煮小米粥也营养健康，不容易堆积过多脂肪。
紫米
紫米味甘，甜而不腻。它富含纯天然营养色素和色氨酸，微量元素和蛋白质含量高于大米，富含膳食纤维，可降低血液中胆固醇含量，促进肠道蠕动。属于低GI食物。
用米饭煮，健康营养，不胖。清洗时可能会掉色，最好不要用力擦。想要皮肤有光泽，身材苗条，多吃紫米杂粮之类的主食是对的。紫米本身比较粘，非常适合做饭团。
涂上牛油果，口感柔软，糯滑。
黑豆
黑豆是一种营养全面的豆类，含有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。对女性健康很有帮助，可以解毒减肥，抗衰老，补肾益脾。
大米加黑豆一起煮。吃了不会发胖，更有保健作用。加入蔬菜，如洋葱，做成黑豆炒饭。美轮美奂的炒饭会让你更美味。
少吃多加蛋白质是不可取的
长期以来，很多人在饮食结构上有一个误区:多吃饭会发胖，多吃蛋白质对身体有好处。一般来说，城市人的饮食中有足够的优质蛋白质，但许多人仍然热衷于补充大豆蛋白等营养产品。众所周知，过量摄入蛋白质会增加肾脏的负担。而且猪肉占总蛋白质的64%。猪肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍，鸡肉的2.2倍，但不饱和脂肪酸明显低于鸡肉、鸭肉和兔肉。所以城市居民的脂肪热能在不断增加，已经超过了世界卫生组织推荐的热能食品总比例30%的极限。
高蛋白低碳水化合物的饮食容易引起疾病
曾经流行至今的“高蛋白、低碳水化合物饮食”，在过去一直受到医学界的警告。近日，英国食品标准局发布声明:完全避免食用碳水化合物对健康有害。
这种低碳水化合物饮食，俗称食肉饮食，提倡不吃米饭、面食等淀粉含量高的食物。同时，增加高蛋白食物的摄入，实现快速减肥。这项法律尤其受到英国人的欢迎。据说有300万英国人使用了低碳水化合物饮食来减肥。英国食品标准局明确指出，吃低碳水化合物食物的人通常膳食脂肪含量高，容易增加患心脏病、糖尿病和癌症的风险。他们建议，如果你想健康，你应该保持均衡的饮食，不要忽略任何一种食物。碳水化合物是平衡饮食的重要组成部分，缺乏碳水化合物的饮食不能被视为平衡健康的饮食。该局还建议淀粉应占总食物摄入量的三分之一。
科学饮食应该在结构和营养上保持平衡
专家认为，科学的饮食结构和营养应该均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应该合理。碳水化合物提供的能量应该占每日能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。由此可见，碳水化合物占的比例最大。人们应该每顿补充谷物和谷类，早30%，晚30%，中午多40%。
谷物是最合适的营养餐
中国人一直把谷物作为主要的营养来源，但随着人们口味的变化和应对快节奏生活的需要，谷物一直被人们忽视。事实上，谷物是现代家庭中各种年龄的人理想的营养餐。谷物富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，还提供一定量的无机盐。谷物中的脂肪含量很低，约为2%。不同的谷物有不同的营养特性。与其他碳水化合物相比，谷物具有低脂肪、低胆固醇和持久释放能量的特点。
