自己动手搞定高颜值下午茶
谁说把下午茶搬回家就不能有高逼格，无论是食材还是餐具都很好搞定，下午茶用的食材并不复杂，在某宝搜索“下午茶餐具”，各种高级款式能让你挑花眼！如果你家有个能晒到太阳的飘窗或阳台，那就更完美了。
自己动手搞定高颜值下午茶
学几道下午茶的“主菜式”，其它可以用果汁、酸奶、巧克力来凑数，逼格也不会输！
粤式水果谷物双皮奶
粤式水果谷物双皮奶 图片源自thewoksoflife
准备食材：
1杯全脂牛奶
3/4杯淡奶油
1/4杯糖
2个鸡蛋蛋清
其它配料 - 新鲜水果，麦片，坚果等
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将牛奶，奶油和糖加入小平底锅中并用小火加热，慢慢搅拌让糖溶解。
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将蛋清搅拌均匀，然后将温热的牛奶混合物倒入装蛋清的碗中（这一步要一边搅拌一边慢慢的把牛奶倒进去）
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通过细网过滤器将以上液体过滤，然后倒入三个独立的蒸碗。
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用锡箔纸覆盖在蒸碗上，小心的将它们放入蒸锅。
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大火将蒸锅里的水煮沸后，转中火蒸8-10分钟，如果碗比较大的话就多蒸一会。之后关火，让双皮奶在蒸锅中焖10分钟后再取出。
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静置一会，等温度降下来之后在点缀些坚果、水果等就可以开动啦！
粤式水果谷物双皮奶 图片源自thewoksoflife
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