第九届中国乳业奥斯卡成都揭晓高原之宝并获大奖
活动时间:2018年6月28日
由中国乳业协会主办的第九届中国乳业大会暨2018中国乳业展览会28日在成都举行。伊利、蒙牛、光明、新希望、现代牧业等中国乳业龙头,以及荷兰、以色列、加拿大等一带一路周边国家以国家馆的名义参展,高原宝作为知名牦牛乳业龙头受邀参展。
据了解,由中国乳业协会主办的中国乳业大会,是中国乳业每年规模最大、影响力最大、凝聚力最强的活动。500多家参展商参加了会议,并成立了专门的“一带一路中国乳品展区”,涵盖了乳品产业链的各个环节,如奶牛养殖、环境保护等。高原宝在“一带一路世界乳业新动能乳业颁奖典礼”上荣获“最具影响力品牌企业”荣誉称号,高原宝董事长王世全和副总裁彭云分别获得“功勋人物”和“杰出科技人才”奖项。
作为全球最现代化的牦牛乳品加工企业,全国农业产业化重点龙头企业,全球唯一具备生产牦牛奶婴幼儿配方奶粉资质的企业;高原之宝克服了青藏高原海拔3500米加工生产牦牛奶的技术难点,获“国家科技进步二等奖”;目前已在拉萨、西藏、阿坝、四川、黄南、青海、甘南、甘肃等地建立了4个牦牛乳加工养殖示范基地。,为全球高端消费者提供来自青藏高原的稀缺有机牛奶。
高原的瑰宝,法国大师在青藏高原首创牦牛奶酪活动时间:2018年6月20日
6月20日,首届高原宝牦牛奶酪品尝会在成都太古里成功举行。来自成都星级酒店和餐饮业的50多名外国厨师和高管聚集在3500米高空的太古里品尝牦牛奶酪。
这次品尝会上展示的三种牦牛奶酪是由fromage大师使用400多年前的传统法国奶酪工艺和来自海拔3500米的高原宝藏的有机生态牦牛鲜奶精制而成。作为法国奶酪家族的继承人,为了发扬法国奶酪工匠的精神,他来到中国,来到高原宝藏,寻找世界上唯一的来源牛——牦牛,旨在酿造世界上最好的牦牛奶酪。
2018年,他带领fromage的团队来到四川阿坝的若尔盖草原,与世界牦牛奶专业制造商高原宝携手,共同开发和提炼世界上最好的牦牛奶酪。第一批牦牛奶酪实验,经过原料的选择和传统的手工加工,非常成功。星级酒店的法国厨师对高原宝生产的牦牛奶酪的质量赞不绝口,这是他在中国吃过的最好的奶酪。
高原宝奶粉配方通过注册活动时间:2018年1月10日
1月10日,国家食品药品监督管理局公布第36批奶粉注册名单,涉及西宝、雅培、高原宝、多美滋4家企业4个系列11个配方。
高原宝旗下婴幼儿配方奶粉的配方注册,意味着它是国内迄今为止第一家通过注册制度的牦牛奶婴幼儿奶粉企业。这不仅肯定了高原宝奶粉的品质,也增强了高原宝以“打造民族特色牛奶、世界优质牛奶、中国牛奶”为经营理念的信心。