近几年来，痛风已经逐渐变成了常见的疾病，而且痛风患病的概率还在呈现上升的趋势，医生友情提示：应该合理调整患者的生活方式、饮食习惯等方面。全方面了解痛风带来的危险因素有哪些，大家应该怎么吃出健康呢？
除了遗传易感性之外，目前研究发现，饮酒(啤酒与白酒)，大量食用肉类、海鲜(如贝类)、动物内脏，饮用富含果糖的饮料，剧烈运动，突然受凉，肥胖，疲劳，饮食、作息不规律，吸烟等均为痛风的危险因素。规律作息和锻炼，食用新鲜蔬菜是痛风的保护因素。
人体的血尿酸当中，三分之二以上为内源性尿酸，食物来源只是小部分。这些尿酸70%靠肾脏排泄，只有在人体代谢紊乱，产生较多内源性尿酸，而肾脏功能又不足以及时处理多余尿酸的时候，才会出现高尿酸血症的情况。所以，提高身体对尿酸的代谢能力，要比斤斤计较食物的嘌呤含量更为重要。
高尿酸患者应该怎么吃？
我国的临床医生也发现，很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯，而这些人也通常有明显的肥胖状态。按照饮食嘌呤表，结合痛风患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应当控制在50克以内为好。
根据医学研究中心临床表明，长期吃大量的高嘌呤食物以及海鲜是诱发痛风风险因素之一。由于海鲜热量相对较低，部分痛风患者身体肥胖可能并不明显，但尿酸水平大幅度升高。
脂肪本身会阻碍到肾脏对尿酸的排泄，而脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对于体内脂肪过高的患者来说，减肥本身就是利于代谢紊乱状态的改善。
民以食为天，疾病的恢复也需从食补开始，痛风患者则更需注意食物的摄入，良好的健康习惯才能有助于疾病的恢复。
