空胃里喝牛奶好吗？有些人会选择喝你肚子里的牛奶。这样好吗？能促进牛奶营养的有效吸收吗？由于很多原因，有些人习惯喝牛奶空，但这种方法不科学。营养专家认为早餐喝牛奶有很多坏处空。
1.空如果在胃里喝牛奶，牛奶不能充分水解，里面的蛋白质很快就会转化为能量消耗掉，营养成分不能很好的消化吸收。有些成年人有早上喝牛奶的习惯。这种方法不科学。原因是经过一夜的睡眠和休息，人的胃已经排出了空，已经做好了进食和消化食物的准备。这时候胃排出空非常快，奶是液态奶，所以胃排出比较快。有些人还可能有腹痛、腹泻等症状。这是因为体内产生的乳糖酶非常少。空胃里喝了很多牛奶，牛奶里的乳糖不能及时消化，而是被肠道里的细菌分解，产生大量的气体和酸，刺激肠道收缩，引起腹痛腹泻。
2.空腹部喝牛奶在胃里没有被完全消化吸收，一直排到了肠里，造成了营养物质的流失。牛奶富含优质蛋白质。这些蛋白质的主要功能是形成人体新组织，也是修复原有组织。如果空在胃里喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出，而且上述珍贵的蛋白质会被人体分解，作为热量消耗掉，不能充分发挥蛋白质的作用。有些氨基酸在小肠吸收之前会排到大肠中，这些蛋白质和氨基酸在大肠中会分解腐败成有害物质，增加人体的负担。
专家建议空腹部喝牛奶是有害的，所以最好先吃其他食物再喝牛奶，或者边吃边喝牛奶。
空腹喝牛奶会拉肚子吗牛奶是最接近完美的食物。喝牛奶有很多好处。在今天的城市生活中，牛奶作为一种营养，不仅是儿童享受的，也是成人享受的。虽然喝牛奶似乎是很常见的事情，但是喝牛奶有注意事项，就是不能空在胃里喝牛奶，甚至有人说空在胃里喝牛奶会拉肚子。那空喝牛奶会拉肚子吗？如果你想知道答案，你应该仔细阅读。
一般来说，空不会拉肚子。如果出现腹泻，可能是身体问题或者其他原因。牛奶中含有的乳糖是一种二糖，因为其分子过大，在体内的分解代谢需要乳糖酶的参与。但当小肠内的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖会在大肠内发酵，约半小时至两小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状，统称为“乳糖不耐受”。
要知道乳糖酶缺乏与遗传因素和早期断奶饮食习惯有关，并不是每个人都会有这样的情况。所以一般来说，喝牛奶空的缺点是不能很好的吸收营养，大部分人不会腹泻。
牛奶什么时候喝最好牛奶是好东西，有补虚益肺益胃，生津润肠的作用。但是喝纯牛奶也需要注意时机。什么时候喝纯牛奶最好？看妈妈的分享。com百科。
1.早餐喝牛奶，为一天的活力提供充足的营养保障；
2、早上容易感冒喝纯牛奶。纯牛奶可以提高免疫力。纯牛奶富含维生素和氨基酸，能与体内的钙合成醋酸钙，增强钙的吸收，使身体更强壮。同时，它可以防止细胞癌变和细胞老化，增加身体的抵抗力。另外纯牛奶有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。冬季可加热纯牛奶饮用，对胃无刺激，使纯牛奶的消毒杀菌效果更好。
3.晚上喝牛奶不仅有助于睡眠，而且有助于身体吸收其营养。根据美国和英国医学专家的研究，牛奶中含有两种过去未知的催眠物质，其中一种是血清素合成的色氨酸，可以促进睡眠。由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就能让人入睡；另一种是天然吗啡，有类似的麻醉和镇静作用。因此，营养专家认为，最好在晚上或睡前半小时喝牛奶。
4.饭后喝牛奶可以促进消化。牛奶可以中和胃酸，防止胃酸刺激溃疡面，因此服用牛奶对消化道溃疡，尤其是胃及十二指肠溃疡有很好的治疗效果。冷冻牛奶可以收缩血管，阻止消化性溃疡出血。“酸奶”是由牛奶制成的，可以保护人体免受和减少有毒物质的危害，具有刺激胃液分泌和增强胃肠消化的作用。最适合肝病、胃肠病人、体弱者、婴幼儿。
5.下午喝牛奶缓解疲劳。经过长时间的劳动和剧烈运动，人体内会产生大量的乳酸，人会感到特别疲劳。比如这个时候喝一小瓶纯牛奶，肯定会缓解疲劳。纯牛奶中含有的物质可以去除乳酸，缓解疲劳。
6.睡前或早上喝牛奶可以美容。牛奶中的纯蛋白质含量高，早晚是喝牛奶美容的最佳时间。早餐一杯鸡蛋面包牛奶可以为身体提供一天的能量，晚上睡前一杯牛奶可以起到镇静的作用，保证睡眠质量。每天喝500毫升牛奶最合适。专家建议，喝牛奶时，尽量吃其他食物，这样可以更有效地促进牛奶的消化吸收。牛奶消化不良的话，要多次少量喝牛奶，每次200ML左右，或者喝酸奶。
牛奶的功效与作用很多人喜欢喝牛奶，牛奶和各种乳制品一直占据着主要市场。众所周知，牛奶营养丰富，经常喝牛奶对健康很有帮助。但是，喝牛奶时有一些注意事项。下面小系列给大家总结一下。
1.早上不喝牛奶空，早餐后1-2小时喝牛奶。胃里有食物防止空胃里喝牛奶的坏处；
2.喝牛奶前多吃一些淀粉多的食物，如馒头；
3.早上喝牛奶时，要吃一些淀粉类食物，如馒头、米饭、面包、饼干、零食等，能使牛奶在人的胃里长时间停留，使牛奶和胃液充分水解，使蛋白质得到很好的消化吸收。专家建议，最好先吃其他食物再喝牛奶，或者边吃食物边喝牛奶，这样可以降低体内乳糖浓度，有利于牛奶中营养物质的吸收。
4.不要用文火煮牛奶
文火煮牛奶会被空中的氧气破坏牛奶中的维生素，而大火煮牛奶则容易溢出。所以，当牛奶体积膨胀时，应立即离开火源，然后在背火上煮沸，如此反复三四次，既能保持牛奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的病原微生物。
5.牛奶不要煮太久
有人认为再煮5分钟牛奶合适，不全面。因为牛奶中的胶体蛋白颗粒在60℃时可以脱水转化成凝胶。牛奶中的磷酸钙也是不稳定的，在这个温度下很容易由酸性变为中性而沉淀。牛奶加热到100℃时，会发生复杂的化学变化，不仅降低了颜色、香气和味道，还会产生其他物质，降低了营养价值。目前大部分牛奶都是经过科学杀菌后密封包装，可以直接饮用。如果你想喝热牛奶，可以采取保温加热的方法，将鲜奶袋放在热水中5分钟，这样可以保留更多的营养。
6.不要让牛奶在阳光下变干
在日常生活中，经常会看到牛奶在送奶和取奶的途中长时间直接暴露在阳光下，这样阳光会无情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。在阳光下暴晒2小时，牛奶中的核黄素会损失一半，而被阳光转化的荧光核黄素会进一步破坏维生素c，所以牛奶要避光，不宜长时间暴晒。
牛奶什么人不能喝众所周知，牛奶含有多种维生素、矿物质和氨基酸，可以说是营养丰富。同时，牛奶有很好的养生效果。很多人在日常生活中喜欢喝牛奶，但是你知道不是每个人都适合喝牛奶吗？你认识不能喝牛奶的人吗？下面让边肖告诉你。
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶。牛奶虽然可以减轻胃酸对溃疡面的刺激，但会刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，使病情加重。
2.缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。食物中的铁需要在消化道转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐和磷盐结合形成不溶性化合物，影响铁的吸收和利用，不利于贫血患者的恢复
3.平时腹胀、放屁、腹痛、腹泻者不宜喝牛奶。虽然这些症状不是牛奶引起的，但是喝牛奶会加重这些症状。因此，腹胀、放屁、腹痛、腹泻的人不宜喝牛奶。身边很多人喝牛奶都会有胃部不适，比如肠鸣、腹胀、腹痛、疲惫、不适、腹泻等。有些人还会打嗝、恶心等。这被称为乳糖不耐受，因为牛奶中的乳糖不能被完全分解和吸收。
4.乳酸缺乏症患者不宜喝牛奶。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道中乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖，才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶会引起腹痛和腹泻。
5.反流性食管炎患者不宜喝牛奶。含有脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食管炎的症状。
6.对牛奶过敏的人不应该喝牛奶。有些人喝牛奶后可能出现腹痛、腹泻等症状，有些严重过敏的人甚至可能出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。
喝牛奶的饮食禁忌香甜爽滑的纯牛奶不仅芳香，而且营养丰富，对健康很有帮助。牛奶是最接近完美的食物，但凡事有利有弊，喝牛奶也有禁忌，你知道吗？如果不小心踩到雷区，每一分钟都会损害身体。如果你想知道喝牛奶的饮食禁忌，你应该仔细阅读。
禁忌1:用青铜器加热牛奶
因为铜可以加速牛奶中维生素A的破坏，催化牛奶中的化学反应，会加速营养物质的流失。
禁忌二:用牛奶送药
因为牛奶中含有大量的钙和铁，钙和铁可以与四环素、红霉素等多种药物形成稳定的铬化合物或不溶性盐。药物被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子破坏，降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。所以，牛奶不应该用来送药。同时服药前后一小时不要喝牛奶。牛奶容易在药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成不溶性物质，从而影响药物药效的释放和吸收。
禁忌3:暴露在阳光下
由于牛奶暴露在阳光直射下2小时，牛奶中的核黄素可损失一半，而由核黄素经阳光转化而来的荧光核黄素可进一步破坏维生素c，即使弱阳光照射6小时以上，牛奶中的B族维生素也会减少一半。所以牛奶要避光保存，不要长时间暴晒。最好使用彩色或不透明的器皿，并存放在阴凉的地方。
