2018年，世界上有8亿多人没有足够的食物。70年来，中国用掉了不到1/10的世界耕地和约1/4的世界粮食产量，养育了近1/5的世界人口，为世界粮食事业做出了“中国的贡献”。粮食是人类生存最基本的保障，所以世界各国都特别重视粮食生产。那么世界粮食日的由来是什么呢？世界粮食日的意义是什么？
世界粮食日的由来是什么？
自20世纪70年代以来，世界粮食危机不断出现，粮食供需矛盾日益尖锐。在这种背景下，1979年，联合国粮食及农业组织第20届大会决定将10月16日(粮农组织成立周年)定为“世界粮食日”，旨在引起公众对世界特别是第三世界长期粮食短缺的关注，并敦促各国政府和人民采取行动增加粮食产量，更合理地分配粮食，努力发展粮食生产，战胜饥饿和营养不良。
世界粮食日的目的
促进人们对农业粮食生产的关注，鼓励国家、双边、多边和非政府各方做出努力；
鼓励发展中国家开展经济技术合作；
鼓励农村人民，特别是妇女和最弱势群体，参与影响其生活条件的决策和活动；
提高公众对世界饥饿的认识；
促进向发展中国家转让技术；
加强国际和国家团结，消除饥饿、营养不良和贫困，并关注粮食和农业发展方面的成就。
世界粮食日的意义是什么？
在人类居住的地球上，不仅动植物的种类在减少，农作物的种类也在减少。古代农民种植了成千上万种作物，但只有150种左右被广泛种植，成为人们的主要食物来源。其中玉米、小麦、水稻约占60%，而其他大部分农作物品种濒临灭绝。
随着作物种类的增加和世界人口的爆炸性增长，世界粮食供应变得越来越脆弱。自1798年马尔萨斯发表《人口理论》以来，他提出了人口增长将超过生活资料生产的观点，人们对他的预测持不同看法。1968年，保罗·埃尔利希出版了《人口炸弹》。1972年，罗马俱乐部出版了《成长的极限》。
这两本书都进一步表达了对无限制的人口增长会导致大规模饥荒的担忧。有些人对这种观点持有不同的观点，认为人不仅可以消费，而且可以生产出比消费多得多的东西。20世纪70年代末，美国华盛顿世界观察研究所的莱斯特·布朗认为，世界各地的农民已经用尽了增加产量的方法，但水稻和小麦的产量开始下降。在亚洲其他地区，水稻研究人员20多年来未能大幅提高作物产量。
2009年，世界人口以每年9100万的速度增长。地球多久能给人类提供足够的食物？很多人在焦虑中学习。许多政府非常重视举办世界粮食日。一些国家元首在这一天发表了讲话，一些国家举行了纪念会议或发表了纪念文章，一些国家科研机构发表了粮食和农业方面的科研成果，并举行了科学研讨会，以提高人们对粮食和粮食引发的一系列问题的关注和研究。
