原标题:空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?
空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?瓜氨酸、鞣酸?这是蚂蚁庄园2020年11月2日的问题,相信大家都知道空腹吃柿子容易导致肠胃不适,那么出现这种情况的原因是柿子中哪种物质作祟呢?让我们一起来看看吧!
问题:空腹吃很多柿子肠胃会不舒服,主要是因为柿子里含有?
瓜氨酸
鞣酸
答案:鞣酸
答案解析
空腹吃太多柿子,易引起不适.罪魁祸首是柿子里的鞣酸,别名单宁,鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀,在胃酸作用下,和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起,在胃里形成了结石,严重会造成胃肠道的损伤.