芒果的功效与作用,木瓜的功效与作用
以下文字资料是由小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
上篇文章：《
苹果的功效与作用，苹果的营养价值
》：有机苹果的功效与营养价值一：有机苹果果胶可以预防过敏,日本农业研究机构果树研究所不久前宣布,实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量有机苹果果胶,可使血液内导致过敏的芒果
的功效与作用及食用方法芒果
简介：果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的
维生素
A的前体胡
萝卜
素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。另外，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果的功效与作用
普及清肠胃、防治
便秘
；抗癌；美化肌肤；防治高血压
、动脉硬化如何挑选芒果
看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟；而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
芒果的制作技巧
1.先把芒果洗干净然后立著放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
普及
3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。 健康养生
4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
芒果的保存方法
2-5天芒果为著名热带水果之一，果肉多汁，味道香甜，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称。成熟的芒果不耐保存，尤其不宜放在冰箱中冷藏，冷藏容易发生皱皮脱水现象。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。
以上内容由整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
