冰冻虾仁的解冻方法：
1、可以将冰冻虾仁放在水龙头下利用小水滴缓慢冲洗解冻；
2、冰冻虾仁缓慢解冻是最佳方法，可以将冰冻虾仁放冰箱冷藏室慢慢解冻。速度虽然慢，但营养流失很少。
3、可以将盐洒在冰冻虾仁上，这样可以实现其更好的解冻，而且还不破坏其营养成分。
4、微波炉解冻：把冰冻虾仁从冷冻层拿出，然后放到冷藏室内搁置一段时间，然后，取出后用微波炉的解冻档解冻。微波解冻具有穿透力，能使食品里外均匀受热，而不像一般用水解冻，表面已经融化了，里层还有冰碴。微波解冻也不容易产生汁液，从而更好保护食品营养。不过，注意微波解冻不能加热到食品变软。最后，需要将还未变软的虾仁取出放在室温下搁置到完全解冻即可。
虾仁的营养价值丰富，并且热量很低，因此很受欢迎，冰冻虾仁的解冻方式有很多，选择最简单方便的方式会比较方便。
