说到十大,大家应该都了解,有朋友问比较容易消化的食物吃起来比较健康,当然了,还有人问小孩容易消化的食物菜谱,这到底是咋回事?事实上易消化的食物有哪些呢,下边小编就来告知大家十大容易消化的食物,一起来看看吧。
十大容易消化的食物
大米、瘦肉、鱼肉、燕麦.食物的整个消化过程从入口开始,经过嘴、胃、小肠等器官分泌的酶和酸,一路被分解,分解后获得的营养成分进入血液供应到全身。
对食物来说,不容易消化不代表不能消化,而是消化系统需要更多的时间来消化,例如富含纤维和脂肪的食物。当我们有肠胃疾病,或是生病恢复阶段,或是因为慢性疾病影响消化系统等特殊状况时,消化能力会不那么强。
1、大米大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。
2、瘦肉。含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。
3、速食燕麦。速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。
4、精鱼肉。鱼肉是比较容易消化的食物,尤其是精鱼肉类。
5、小米。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
1.易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等。
2.容易消化的食物:清淡的、不油腻的。纤维素少的,软一点的。具体地说,黄豆就不易消化,
但豆腐很容易消化。油炸食物不易消化,但水煮则好消化。冷饮也伤胃,可那引起消化不良。
喝酸奶比喝牛奶易消化。
(1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五脏、通血脉、润肠的作用等。
(2)番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。
(3)香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。
(4)核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。
(5)松子:被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
因松子中含有大量脂肪,有润肠作用,老人便秘常食松子有效。
不易消化的食物
一、油炸食物
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,
而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,
这种物质很难消化。
二、刺激性食物
三、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,
都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。
四、酸性饮料
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
五、葱、大蒜、韭菜
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,
但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
谷物:1.5—3小时
流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物
(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。
因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。
但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。
蔬菜:45分钟—2小时
瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜
(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。
因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,
如果要吃,也一定要煮得软烂一些。
水果:30分钟—1小时
瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。
两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。
西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。
都有哪些容易消化的食物?请说出50种
水果:30分钟—1小时
瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。
蔬菜:45分钟—2小时
瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得软烂一些。
蛋白质类:1.5—4小时
牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。
脂肪类:2—4小时
脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。
谷物:1.5—3小时
流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。
哪些食物是比较容易消化的
谷物:1.5—3小时
流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。
脂肪类:2—4小时
脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。
蔬菜:45分钟—2小时
瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得软烂一些。
蛋白质类:1.5—4小时
牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。
水果:30分钟—1小时
瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。
容易消化的食物菜谱有哪些
易消化的食物:
1、西红柿
西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
2、山楂
山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
3、柠檬
柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。
4、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。
难消化的食物
1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
什么食物是最容易消化的?
你好,如果肠胃不好的话,饮食方面应该要尽量注意做的细些,烂些,软些,要符合消化能力的,另外肠胃不好一些粗纤维素的如芹菜,油腻的食物,以及一些坚果类这些都不太适合的,可以常煮些粥,吃些山药等等,还是比较容易消化的,同时要注意好规律的生活方式,要少食多餐。
容易消化吸收的食物有哪些,谢谢。
易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等.
指导意见:高脂肪食物,煎、烤及油炸的食物较不易消化纤维质食物,大都来自植物,如:麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织易产气的食物,如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等一些动物的筋和胶也不易消化
易消化的食物有哪些???
1,助消化的食物肯定易消化,如山楂、箩卜、汤菜等。
2,易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等。
3,容易消化的食物:清淡的、不油腻的。纤维素少的,软一点的。具体地说,黄豆就不易消化,但豆腐很容易消化。油炸食物不易消化,但水煮则好消化。冷饮也伤胃,可那引起消化不良。喝酸奶比喝牛奶易消化。
什么食物对胃比较容易消化
1、水果:瓜类水果所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。
2、蛋白质类:牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。
3、脂肪类:脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。
4、谷物:流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物,也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。
难以消化的食物
1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使想加一些酸奶油使它变凉,仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
3、柑橘汁。酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,摄入过量的糖会造成腹泻。
4、冰淇淋类。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
清淡易消化的食物有哪些
1、苹果:苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
2、猕猴桃:猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
3、西红柿:西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
4、山楂:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
5、柠檬:柠檬维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。
6、葡萄柚:葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。
肠胃护理:
1、调养:凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜润恶燥,而醇酒辛辣,油腻厚味的食物均能生热化燥,对胃部不利。
2、精神调整:临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞,使胃病复发和加重的最为多见。因此保持精神舒畅愉快,情绪稳定,避免情志刺激。
3、慎起居、重锻炼:有规律的生活对于健康也是非常重要的,得了胃病更应当注意,按时用药之外,还要有严格的作息制度,保证充足的休息和睡眠,可以促进疾病的康复。经常锻炼身体,能增强体质,提高抗病能力,通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。同时注意气候变化及时增减衣被,免受寒邪侵袭,对于促进胃病的康复有着重要的意义.