营养不良多由饮食不当或不足引起。营养不良有两种:摄入不足、吸收不良引起的营养不良和暴饮暴食或摄入过量引起的营养过剩。怀孕期间，孕妇对营养的需求增加。如果他们不注意饮食，营养不良很容易影响胎儿的发育。孕妇营养不良怎么办？孕妇营养不良应该吃什么？
孕妇吃什么营养不良
孕期饮食营养要均衡，多样化。所谓平衡膳食，就是提供符合健康要求、营养全面、比例合理的膳食标准和膳食配方，以补充营养。怀孕后，身体对营养的需求增加。作为孕妇，要避免饮食中的营养缺乏，让她的血液中能含有足够的胎儿所需的营养，但又不至于营养过剩。
通常，我们的身体在完成各种代谢活动时，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质、必需微量元素以及膳食纤维等40多种营养素。没有一种食物有这么多营养成分，所以孕妇每天要多吃杂饭。
女性在孕期对某些微量元素的需求也会增加，孕妇应适度补充微量元素。
1.碘:由于碘已经被强行添加到我国的食用盐中，只要我们正常饮食，就可以保证在不额外补充的情况下提供足够的碘。
2.钙:正常饮食不需要补钙，准妈妈合理均衡的饮食基本可以满足日常需要。孕中期钙需要1000mg，孕晚期需要1200mg。每天喝两杯牛奶(400-500ml)基本能满足需求。
3.叶酸:尽量不要。过量摄入叶酸会增加一些进行性的、未知的神经损伤的风险，800微克是最好的。叶酸是预防新生儿神经管畸形的有效水溶性维生素。在妊娠早期，叶酸缺乏会引起神经管畸形等先天畸形和早产。早孕应补充叶酸。叶酸是B族维生素之一，通常在各种水果和新鲜蔬菜中含量较高，尤其是柑橘类水果和绿叶蔬菜。含叶酸较多的食物包括青菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、大白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果如橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。动物性食品动物肝、肾、禽肉和禽蛋，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类、坚果、大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
孕妇营养不良怎么办
孕期产妇对营养的需求增加，需要及时适当的营养补充，使孕妇健康怀孕，使胎儿正常发育。但很多孕妇因妊娠症状或挑食而营养不良，会影响胎儿血液的正常循环和胎儿器官骨骼的正常发育。孕妇营养不良怎么办？
1.孕期饮食要清淡，易于消化吸收。孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物，但注意不要偏食。
2.维生素的供应应该是充足的。如果孕妇的妊娠反应严重影响正常饮食，可以按照医生的建议补充多种维生素片。
3.为了保证蛋白质的摄入，孕妇可以适当补充牛奶、鸡蛋、豆类和硬水果。
4.怀孕初期注意摄取足够的叶酸。叶酸与胎儿神经系统的发育有关。如果孕期叶酸不足，容易造成胎儿神经管缺陷。
5.因为孕期需要40多种营养素，但没有食物有这么多营养，饮食应该是荤素兼备，品种要多样化。
6.适当注意补充富含铁的食物，如动物肝脏、血液和牛肉，以防止缺铁性贫血。同时补充维生素C也可以增加铁的吸收。
7.孕妇对钙的需求增加了，多吃含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮、海带等。
孕妇营养不良的原因
怀孕期间，由于胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼发育、胎盘生长等需要更多的营养，产妇对营养的需求增加。如果这些需要的营养不能及时补充，孕妇就容易营养不良。孕妇营养不良的原因是什么？
1.饮食过量会造成营养不良
现在很多孕妈妈吃太多肉、水果等食物，积累了大量的糖、脂肪、油脂，却没有摄入足够的维生素和微量元素，同时营养不良。此外，一些孕妇基本上用水果代替晚餐，或者不断吃零食，主食摄入不足，容易导致营养不良。
2.孕妇不应该挑食
很多孕妇因为之前的饮食习惯或者孕期口味的变化，只能根据自己的喜好和想法来吃食物，往往会导致偏食的习惯。偏食会导致营养不均衡，最终影响胎儿发育。
3.有益健康的饮食
担心怀孕后体重过度增加会影响产后体型的恢复，所以尽量节食，基本不碰肉，甚至很少吃鱼虾，平时重点吃素菜和水果。孕期节食会导致蛋白质和脂肪摄入不足，锌、钙等微量元素缺乏。孕妇在怀孕期间需要大量的营养物质来供应胎儿的生长发育。节食会因为宝宝发育过程中营养摄入不足而导致一些先天发育缺陷。
4.严重的晨吐会导致营养流失
妊娠剧吐容易引起营养缺乏。虽然不是所有的孕妇都会经历孕吐，但对于很多孕妇来说，这是一个头疼的问题。一旦出现孕吐，孕妇往往会出现睡眠和饮食困难，尤其是不能进食或食欲改变，导致营养缺乏。当对孕吐的反应轻微时，可以增加食物的摄入量，以满足营养需求。多吃富含铁的食物，如鸡肉、鸭肉、猪心猪肝、红枣、葡萄干等。缓解孕吐症状，可以吃一些柑橘、杨梅等水果，可以增加胃酸，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。
孕妇营养不良的危害
半数以上的准妈妈在妊娠早期都有不同程度的妊娠反应，如食欲不振、挑食、恶心呕吐等。部分孕妇在妊娠反应的影响下，常出现营养不均衡、面色蜡黄、体重急剧下降、头晕甚至晕厥等营养不良症状，甚至影响胎儿的营养状况。孕妇营养不良的危害有哪些？
1.营养缺乏容易导致孕期贫血
城市人口中约20%的孕妇患有不同程度的贫血，而农村地区的发病率更高，达到40%以上。主要原因是缺乏铁、叶酸或维生素B12。孕期贫血不仅影响产妇健康，还影响胎儿生长发育，以及出生后的神经行为和智力水平。
2.营养缺乏容易导致孕期高血压
妊娠期高血压疾病是一种妊娠特异性疾病，发病率约为7%-12%，是孕产妇死亡和围产儿死亡的重要原因之一。病因不清，但一般认为与遗传、免疫、贫血、低蛋白血症、高脂血症、钙、镁、锌、硒等微量元素缺乏、社会经济条件低下有关。妊娠高血压可引起全身所有器官的改变。如果不及时治疗，会造成严重的不良后果。
3.营养不良影响妊娠结局
孕期营养与流产、早产、胎膜早破密切相关。蛋白质、维生素和微量元素严重缺乏可导致流产；孕妇饮食中铜离子的减少会使成纤维细胞中胶原纤维和弹性纤维的合成减少，膜的弹性降低。维生素C缺乏会增加膜的脆性，增加胎膜早破的发生率。此外，孕妇血清中铜离子和锌离子浓度的降低会导致延期妊娠的发生。
4.营养不良引起的胎儿畸形
中国是出生缺陷高发国家之一，每年出生的畸形婴儿约1600万，其中约8-100万是肉眼可见的缺陷婴儿。胎儿畸形的病因和病因复杂，但营养与胎儿畸形的关系早已引起人们的重视。比如叶酸缺乏会导致流产、死胎甚至唇裂、腭裂、神经管畸形。
5.营养不良很容易导致智力迟钝
优生学科学家在实验中发现，如果胚胎期营养不良，脑细胞数量只有优秀婴儿的82%，如果胎儿期营养不良，即使出生后营养得到改善，智力仍难以恢复，长期营养不良，大脑、小脑或脑干远远落后于优秀婴儿，相当于优秀婴儿的1/2-3/4。
预防孕妇营养不良
孕妇营养不良大多是由于自身饮食的营养问题造成的。只要孕妇在孕期不同阶段补充所需的营养，一般不会出现营养不良的症状。那么预防孕妇营养不良应该注意什么呢？
1.主食不要增加太多，可以考虑增加副食的种类和数量。因为副食品品种多，营养成分全面丰富。特别注意蛋白质、钙、铁的摄入充足。
2.饮食要多样化，避免偏食和挑食，以充分吸收营养，尤其是粗粮、粗米、糙面和蔬菜。
3.饮食安排要因人而异，因时而异，因地而异，这样才能补充那些已经缺乏的营养，由偏到全。例如:
(1)经常吃米饭和白面的，要补充维生素B，粗粮和粗粮。
(2)夏天蔬菜多，可以多吃新鲜蔬菜，秋天多吃水果；同时也要注意冬季尽量多吃蔬菜，防止蔬菜缺乏和营养不足。
(3)缺碘地区的孕妇应补充一些富含碘的海鲜。
(4)平时不习惯吃肉、蛋、乳制品的孕妇，可能缺乏蛋白质，应多吃豆类和豆制品，以补充蛋白质的不足。
(5)身材高大、劳动活动量大、平时食量少的孕妇，应多补充营养，尽可能多吃食物。
(6)怀孕前三个月，胎儿生长缓慢，日增重1克。各种营养素的需求和非孕期一样。在孕中期和孕晚期，由于胎儿生长迅速，每天体重增加约10克。孕妇应该尽可能多吃，以补充足够的营养。
